用清水浸泡放到冰箱儲存。未食用完畢切好的生土豆建議放到盆子裏裝上適量清水,再用保鮮膜封好放到冰箱保鮮層保存,這樣的方式可以保存1-3天,要注意,若是切好的土豆一定要清水浸泡,不然土豆表面容易被氧化,出現發黑的現象。