15到20分鐘。餃子有肉餡也有素餡的,肉餡的餃子蒸的時間稍微長一點,需要20分鐘左右的時間,素餡的餃子需要的時間就會短一點,15分鐘左右的時間。餃子如果是之前保存在冰箱的冷凍室的,取出來之後可以上鍋蒸,不需要解凍的過程。