15-20分鐘。冷凍餃子蒸的時間長短與它的大小和餡有關係,肉餡熟的比較慢,所以蒸的時間相比素餡餃子就會長一些,如果餃子個體比較大的話,大約蒸二十分鐘就可以了。注意蒸冷凍餃子一定要用冷水下鍋蒸,因為冷凍餃子在蒸的過程中要慢慢解凍,如果用熱水的話很容易把餃子蒸爛。