用已經成熟的水果催熟。芒果可以用已經成熟的蘋果,香梨催熟,把還沒有完全成熟的芒果和已經成熟的蘋果,香梨裝在一起放置一週芒果就會完全成熟。成熟的芒果,香味濃郁,吃起來口感極佳。芒果還能做一些美食,例如芒果布丁,芒果冰淇淋,芒果乾等。