1、用硬幣在芒果外皮部分自上而下刮後,從芒果頂部破開口後沿着撕下即可,這樣可以整塊的去除芒果皮。
2、用削皮刀直接削,這種方法適合果肉飽滿的芒果,若是出現缺水乾癟發皺的情況則不太好削皮。
3、將芒果從果核處切開後,整塊拿起半邊果肉沿着杯沿或是碗沿颳去果肉即可。