1、雞蛋,水(家裏沒有牛奶了,用牛奶會更香),白糖攪拌均勻
2、篩入麪粉攪拌均勻
3、加入適量芝麻和幹桂花碎,攪拌均勻後靜置10分鐘
4、不沾鍋燒熱後倒入一點油
5、舀一勺麪糊倒入鍋中,推薄,煎熟
6、一面煎成金黃色後翻面
7、煎好後裝盤
8、搭上一碗小米稀飯做早餐也是挺好的呢