“今天賣了個南瓜,很想吃南瓜餅,每年南瓜熟的季節,我都會做點。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜餅的做法步驟
1、南瓜去皮去瓤,切薄片,放入盤裏,蒸鍋加水,放入南瓜盆,蒸10分左右,用筷子搓一下,熟透,關火
2、南瓜取出,放入盆中,用大勺子碾碎,活用攪拌機,一點一點的加糯米粉
3、和成麪糰
4、鍋中加油,中小火加熱,用手團一小團,用手指亞成餅,或者擀成小餅,放入鍋中,慢慢煎熟。
5、出鍋了,剛做好的外酥裏嫩,還有淡淡的南瓜香。喜歡甜的朋友可以在很面的時候加點白糖哦。