“包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”
1、用温水融化酵母粉,將麪粉揉成光滑柔軟麪糰
2、加上保鮮膜,發酵一個小時左右
3、將韭菜肉餡、香乾用少量油炒熟
4、麪糰發酵以後,手上摸油,將麪糰揉圓、壓薄,包上餡後,做成餅狀
5、平底鍋放少許油,將餅煎至兩面金黃,就可以了。