1、材料準備如圖。
2、芋頭切絲葱切花。
3、加入生粉拌勻喜歡重口味可以加五香粉。
4、鍋子燒熱,加油後鋪上芋絲,小火煎。
5、待煎好一面,晃動鍋子後輕鬆翻面。
6、略放涼,切塊即可。
放入臘腸粒,也是不錯的選擇