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核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:2.59W
核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做

孩他小姑給了不少的核桃,烤了一些核桃仁裝瓶子裏讓他當零食,話説這再好吃的東西也不能常吃,吃多了就膩了,我就想再換個花樣給他做成饅頭,估計他能喜歡,呵呵就有了這個核桃雙色花捲,第一次做這個樣子的花捲,嘗試成功,以前看人家做的感覺真漂亮,這次做了之後心裏也在竊喜,關鍵是加了核桃仁和南瓜泥,這個花捲的內涵就豐富多了,吃起來香香甜甜很好吃,感興趣的朋友不妨一試哦。

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (適量)
  • 南瓜泥 (適量)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 熟核桃仁 (適量)
  • 花生油 (少許)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

核桃雙色花捲的做法步驟

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第2張

    1、提前烤熟的核桃仁,擀碎備用

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第3張

    2、發酵好的兩塊麪糰,一塊是普通麪粉加酵母和水調成的,一塊是南瓜泥和酵母麪粉調成的。(南瓜泥是放微波爐加熱7分鐘後用勺子壓成的)

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第4張

    3、將兩個麪糰分別擀成橢圓形

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第5張

    4、將白色麪餅表面刷適量的植物油

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第6張

    5、然後將南瓜麪餅疊到上面

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第7張

    6、將核桃碎均勻的撒到麪餅上面

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第8張

    7、捲起來搓成均勻的長條

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第9張

    8、切成大小均勻的小劑子

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第10張

    9、然後每兩個疊放到一起

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第11張

    10、用筷子在中間壓一下

  • 核桃雙色花捲的做法 【核桃雙色花捲】 核桃雙色花捲怎麼做 第12張

    11、然後兩手分別往相反方向擰一下,收口放下面,漂亮的花捲就做好了。稍微醒10分鐘左右,上蒸鍋蒸熟,開鍋20分鐘關火,捂5分鐘開鍋即可