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香香葱油餅怎麼做|香香葱油餅的做法

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:1.62W
香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500克)
  • 黃油 (25克)
  • (適量)
輔料
  • 色拉油 (適量)
  • 葱末 (適量)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香香葱油餅的做法步驟

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第2張

    1、將黃油室温軟化,加麪粉、水和成光滑的麪糰,鬆弛30分鐘。

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第3張

    2、葱切成碎末,備用

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第4張

    3、把醒好的麪糰,用擀麪杖擀成0.2釐米的大片。

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第5張

    4、在面片上均勻的撒上葱沫、鹽和色拉油。

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第6張

    5、把面片沿着寬度方向捲成長條面卷。

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第7張

    6、把長條面卷分成一個一個小的劑子

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第8張

    7、在把小劑子捲成圓團,用手壓成餅。

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第9張

    8、把小圓餅用擀麪杖擀成大圓餅

  • 香香葱油餅的做法 香香葱油餅怎麼做 第10張

    9、平鍋放色拉油,把圓餅放入,兩面烙成金黃色即可。烙出來的葱油餅,外酥裏嫩,非常好吃。