“喜歡做麪食,尤其是彩色的!和麪沒調成一致的硬度,就心血來潮,想把它們揉在一起,菜椒的最硬就不參合了。其他兩種硬度可以疊加,就這樣了!”
1、菜椒打成汁和麪。家裏沒綠葉菜,就這樣也很好,味道讓你驚喜哦!
2、黃色是老南瓜汁和成的,紫色是紫薯汁和成的。做成汁的過程就不在多説了!
3、菜椒面太硬。
4、慢慢擀開。
5、完成!
6、把和好的兩種麪糰疊加一起。
7、開擀。
8、收尾。
9、切好了!
10、好看吧!
11、三色放在一起,漂亮吧!
在麪粉裏少加一點鹽,面就會比較勁道。在蔬菜里加一滴醋,顏色會更鮮亮!