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菠菜拌麪怎麼做|菠菜拌麪的做法
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主食
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(
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)
拌
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
菠菜拌麪的做法步驟
1、把各種食材切成丁,菠菜切成段,蒜切成末兒,
2、菠菜下鍋用開水水焯一下,過涼水去除多餘的水分。
3、再鍋中放入食用油,把花生炒熟成盤,胡蘿蔔和洋葱炒至斷生備用,火腿腸煎至金黃出鍋,雞蛋加少許水煎雞蛋餅(這樣煎成的雞蛋餅不老不硬,較嫩),做好的這些食材備用。。
4、把麪條煮熟,和其他做好的食材放在一起,分別放入食用油,食鹽,麻油,味精,醋攪拌均勻即可。
5、成盤,把聖女果切成兩半放在盤在邊兒上點綴。
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