1、餡兒提前一天做好,冰凍一夜好包,將豬肉,姜粒,生抽,耗油,醬油全部倒入盆裏均勻攪拌
2、一早將面發好
3、今天做的是小個的包子,因為要油煎
4、小小的還是可愛的很😍
5、我還是將其先上鍋蒸熟後再煎的,注意平底鍋不要太多油,適量就好
6、大概底部呈現金黃色就好,不要過,不然煎糊了,始終保持小火,慢慢煎!
7、外酥裏軟,口感很好,小朋友吃掉一大盤,對了最後再撒點芝麻😊