1、大米適量,以家裏人口數量為主
2、綠豆一把,米放多綠豆應適量增加
3、大米和綠豆淘洗乾淨
4、大米和綠豆放入鍋中,加水浸泡二十分鐘,浸泡是為了讓綠豆容易煮熟。(為了拍照這張圖只放了一點水,實際的水量為鍋的三分之二容量)
5、燒開後用勺子舀起綠豆觀察,如綠豆微微開花便可關火,蓋蓋燜十分鐘即熟。
6、顏色碧綠誘人