1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。
2、鍋中放油,下入咖喱粉爆香。
3、倒入雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、豌豆。
4、加3碗水和咖喱塊一起煮。
5、再加鹽和味精。慢慢熬煮一會兒。煮至濃稠。