“我平時在家真的一年都不炒飯來吃的!今晚只有一個人吃啊!我就試下炒個飯來吃省事捏!哈哈!想不到炒出來呀!唷,不是一般的香耶!”
1、準備食村
2、將飯盛起待涼,紅椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、雞蛋打入碗加些鹽拌勻
3、大火熱鍋下油爆香薑末及葱白
4、然後倒入白飯爆炒
5、將飯炒至全部散開跳起時加入鹽及咖喱粉
6、然後將飯炒勻盛起
7、再熱鍋下油倒入洋葱及甜椒粒,加些鹽及咖喱粉爆香
8、然後倒入飯炒勻
9、隨後倒入雞蛋炒至飯粒散開乾爽
10、最後灑上葱及香茶粒及香油炒勻關火
11、哇!好香,上碟開吃啦!