“當有開了瓶沒喝完的白葡萄酒時,做個海鮮意麪就很合適了😊工序簡單,成品可口,特別適宜在愜意的夏季夜晚。”
1、把主要食材備好:海鮮沖洗淨瀝乾。西紅柿一半切小丁,一半切碎。切蒜泥。歐芹或茴香切好。
2、用雷司令做的味道經試驗很好。
4、中高火,入油,放入海鮮,煎兩分鐘。
5、加入蒜泥和西紅柿丁,煎2分鐘。
6、加入白葡萄酒
7、加入餘下的碎西紅柿泥。如果用茴香代替歐芹碎話,在這一步加入茴香。
9、把冷水過的意麪加入鍋中。
10、出鍋時加入歐芹或茴香點綴。
11、完成!