1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、麪粉、雞蛋。
2、將大白菜和紅椒放在案板上分別切碎。
3、放入大碗中。
4、接着,加2勺麪粉。
5、然後,打入雞蛋,加適量的鹽。
6、加適量的五香粉。
7、拌勻。
8、最後,取平底鍋置火上倒油,用勺子舀入拌好的麪糊煎至兩面金黃,即成。