“小朋友特別喜歡大家樂的番茄烏冬面,所以自己親自動手做了這麼一碗,吃的那是叫一個滿足!!夏天來一碗酸爽開胃!”
1、提前準備好的黑椒雞腿肉備用(可參考菜譜)。
2、番茄去皮切小丁,再切幾片番茄切片備用。
3、熱鍋下油,放入番茄翻炒。
4、翻炒出汁。
5、加入兩勺番茄醬炒勻。
6、加入適量清水煮開。
7、煮十分鐘左右,湯色稠一點,加入少許鹽,生抽,雞精調味。
8、放入烏冬面,大火煮開三五分鐘左右。
9、煮好的烏冬面盛入碗中,擺上番茄塊和黑椒雞腿肉即可。
10、成品。
11、成品。