食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法步驟
1、材料:餃子皮
2、胡蘿蔔(已清洗)、豬肉末、黑芝麻(熟)、葱花
3、將已清洗的胡蘿蔔去皮,用擦菜板擦碎。
4、隨後,合入豬肉末和葱花。
5、加適量的料酒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味拌勻成餡料。
9、取餃子皮、抹點水。
10、放上餡料。
11、包餃子一樣包好。
12、統統包好的餃子。
13、接着,取平底鍋置火上,加入適量的油。
14、擱入包好的餃子,用中火煎一下。
15、然後,加適量的水。
16、蓋上蓋、燜煮至水分收幹。
17、最後,撒上適量的黑芝麻,即成。
18、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。