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簡易鬆餅怎麼做|簡易鬆餅的做法
欄目:
主食
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“
很簡易的鬆餅,只要幾樣食材
”
食材明細
主料
麪粉
(適量)
雞蛋
(1個)
牛奶
(100ml)
輔料
鹽
(半勺)
糖
(4勺)
蜂蜜
(適量)
甜味
(
口味
)
煎
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
簡易鬆餅的做法步驟
1、麪粉過篩,放入牛奶,鹽,糖,攪拌成糊,無顆粒狀
2、蛋黃蛋清分離,蛋黃加入糊中繼續攪拌,蛋清打發,分次加入白糖
3、打好的蛋清倒入糊中,上下來回攪拌
4、鍋子裏火熱了以後舀適量麪糊,小火,待出現較多氣泡翻面,這是翻好的
5、都製作好以後擺盤,灑蜂蜜,也可以灑點糖霜,個人喜歡蜂蜜
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