“紅色蔬菜含有類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌細胞形成。在預防動脈硬化、預防老年眼部疾病、延遲衰老等方面起着積極的作用。簡單美味又營養,不防試試”
1、胡蘿蔔、紅甜椒分別切成小粒
2、熟米飯攪鬆散
3、下點油在炒鍋裏,放入粒狀胡蘿蔔和紅甜椒炒香
4、加自制番茄醬炒勻
5、加入熟米飯炒勻。
6、熄火上碟
炒飯的時候,不要太大火避免糊底。番茄醬是關鍵,番茄醬好吃,做出來的飯才好吃