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皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食+皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

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皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食+皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

大米里加入皮蛋和瘦肉,補血補髒

食材明細

主料
  • 大米 (150g)
  • 瘦肉 (50g)
  • 皮蛋 (1個)
輔料
  • (2g)
  • 料酒 (10g)
  • 雞精 (1g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

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    1、瘦肉切丁,加入料酒和鹽醃製片刻

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    2、大米加水,開啟煮粥模式

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    3、皮蛋剝皮,切小塊

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    4、瘦肉用開水燙去血水

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    5、大米粥煮至粘稠

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    6、加入豬肉丁和鹽

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    7、出鍋前一分鐘,加入皮蛋丁

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食+皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做 第9張

    8、最後加入雞精攪拌均勻

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    9、還可以加入枸杞哦