菠菜皮蛋瘦肉粥怎麼做|菠菜皮蛋瘦肉粥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟

• 1、糯米和大米1:1的比例洗淨，土鍋入水放入米中火煮沸。

• 2、胡蘿蔔切碎，皮蛋切塊，葱改刀備用。

• 3、瘦肉放入鹽，油，澱粉，醬油，料酒，五香粉，姜粉攪拌均勻醃製一下。

• 4、菠菜洗淨控水切塊。

• 5、鍋中加少許核桃油同煮增香。

• 6、小火煮至粥濃稠一點。

• 7、加入胡蘿蔔碎和肉煮熟。

• 8、放入菠菜和皮蛋煮熟。

• 9、加入少許鹽調味，出鍋撒入葱花即可。

• 10、美美的家常粥品完美出鍋。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養又美味！土鍋熬製，口感棒棒噠！