1、白菜切末。
2、胡蘿蔔切末。
3、火腿切丁。
4、大米洗淨後放入砂鍋中燒開。
5、期間在炒鍋中放入豬油。
6、豬油融化後放入火腿炒香。
7、放入胡蘿蔔炒勻後盛出。
8、火腿胡蘿蔔放入煮開的粥中。
9、放入白菜末,小火煮30分鐘即可。
火腿是鹹的,不需要加鹽。