“自釀鳳梨酒嘗試過嗎?快來一起試試吧!擁有LEASY領致果酒機,彷彿打開新世界的大門,自釀的水果酒原來跟外面買的商品酒完全不一樣哦~~~”
1、激活酵母:在量杯中倒入30ml約38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0.8g果酒酵母,靜置15-20分鐘,當量杯中產生明顯的乳白色泡沫時,證明激活完成。
2、準備新鮮鳳梨,去除果梗、果皮,切塊備用。
3、用攪拌機或榨汁機將鳳梨打成果泥狀,倒入領致果酒機的釀造鍋內,加入激活好的酵母。
4、按操控面板上的智能鍵選擇鳳梨,長按開關鍵3s開啟機器進入智能釀造。
5、1天后釀造結束,將濾渣袋嵌套在機器上部的盛酒盒中,倒入果酒原漿,將濾渣袋收口後慢慢提起,使果液與酒渣分離。
6、放入冰箱冷藏,即可飲用。