香芋派怎麼做|香芋派的做法

“下午茶的點心【香芋派】買了5角錢大餛飩皮只有5張，香芋240克有點多了，明天再買一些大餛飩皮來再做。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋派的做法步驟

• 1、食材：大餛飩皮、香芋（已煮熟）、紅糖。

• 2、將已煮熟的香芋去皮，放入食品袋中，用擀麪杖敲打成泥。

• 3、放入碗中，加入紅糖。

• 4、調味拌勻。

• 5、接着，取1張大餛飩皮放在案板上擱入適量香芋餡邊緣塗抹清水。

• 6、合上用叉子在邊緣處壓一壓。

• 7、全部做好的派。

• 8、然後，在電餅鐺中加適量的油，擱入做好的餅煎至兩面金黃，即成。