1、準備好食材。
2、香芋去皮洗淨,切成塊,放鍋裏大火蒸15分鐘。
3、藕切片。
4、撈出放入攪拌機中攪拌成小丁。
5、放入沸水中焯熟(八分熟)。
6、攪成丁。
7、小葱切小段。
8、香芋蒸熟,放入小盆中搗成泥。
9、加入藕丁與小葱沫以及適量的調料。
10、攪拌均勻。
11、分別揉成小球,做成小餅。
12、電餅鐺低刷油,放入香芋餅,上面刷層油,調成開關,調烤餅模式即可。
13、調整模式,開始。
14、成品。
15、成品。