蘋果向陽花怎麼做|蘋果向陽花的做法

“蘋果向陽花是用蘋果醬餡，向陽花圖案的一款蒸餅。自己加工的蘋果醬作餡料，小麥粉加豆腐渣和麪醒發後作麪皮，向陽花模具刻出圖案，很受小朋友喜歡。是一款健康、營養、美味、老少皆宜的蒸餅。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果向陽花的做法步驟

• 1、小麥粉、豆腐渣加適量酵母粉攪拌均勻。

• 2、再加適量牛奶和成麪糰醒發。

• 3、醒發好的面揉實，做成大小適中的面劑。

• 4、將面劑揉實揉圓。

• 5、將面劑擀圓，麪皮中間稍微厚些。

• 6、添加蘋果醬。

• 7、用麪皮將蘋果醬包嚴。

• 8、收口在上，放在模具裏，輕輕按實。

• 9、再扣出，蒸餅坯就好了。

• 10、將蒸餅坯入冷水蒸鍋，再開火蒸。

• 11、蒸熟即可享用。

小竅門

1、蒸餅餡料依據個人偏愛添加。
2、蒸餅入鍋後先小火，鍋熱後再開至大火。
3、蒸制時間因蒸餅的大小不同而不同，我這款蒸了15分鐘。