“這道椰奶小方是我見過的最隨便的甜品。每種配料的數量不需要很準確,都可以按照自己的性子來,甚至可以把椰漿一起換了,只要你開心就好。(當然,如果你把吉利丁換掉的話,我保證你不會成功的!)
椰香味配上清清涼涼的順滑口感,很招小孩子們的喜歡,一般家裏有小朋友的都可以嘗試一下,出遊時,帶上這道清涼油不易融化的甜點吧,一定不會讓你失望的哦~”
1、準備材料
2、吉利丁粉與冷水1:5比例溶化
3、淡奶油、牛奶、椰漿、糖倒鍋裏開火攪拌均勻快沸騰
4、倒入吉利丁粉攪拌均勻至沸騰關火
5、將椰漿倒入模具,晾涼後放入冰箱冷藏三小時
6、成型後切成小方塊滾上椰漿
7、流口水嘛~