“簡單的醬醋卻把蘆筍和黃瓜的鮮味保留下來,鮮,脆,嫩,入口回甜。”
1、黃瓜拍扁切成段,蘆筍頭切成兩塊。
2、黃瓜擺入盤中。
3、蘆筍頭用開水燙一下斷生即可。把蘆筍擺在黃瓜上。
4、均勻淋上醬醋汁。
5、撒上芝麻即可。