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乾貝雞蛋羹怎麼做|乾貝雞蛋羹的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
雞蛋
(3個)
乾貝
(20顆)
輔料
生抽
(適量)
芝麻油
(適量)
水
(適量)
清淡
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
乾貝雞蛋羹的做法步驟
1、雞蛋打散,加入1.5倍純淨水,打掉上面泡沫
2、水燒開,把打好的蛋液放入鍋裏,加一個小蓋子,或者盤子把蛋液碗蓋着
3、蒸五分鐘後,放乾貝,加蓋繼續蒸5分鐘,最後加入生抽,芝麻油調味
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