“冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”
1、筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。
2、飛水主要是為了去除血末。
3、飛水後撈出,放到砂鍋內。
4、紅蘿蔔一根削皮,切成小塊。
5、馬蹄七個,每個都切成兩塊備用。
6、玉米兩根洗淨備用。
7、姜一塊切成小片備用。
8、把切好的紅蘿蔔,馬蹄,玉米,和薑片放到砂鍋內。
9、給砂鍋內加適量的水。
10、大火燒開轉小火慢慢燉。
11、大約燉一小時即可,燉好後加少許鹽調味。