1、排骨洗淨,放入鍋中煮開撈出.
2、用温水洗乾淨.
3、玉米,馬蹄,姜洗淨待用.
4、馬蹄削皮,放入清水中.
5、玉米剁塊,薑切片.
6、排骨薑片放入砂鍋加開水燉1個小時.
7、然後再放入玉米,加鹽繼續燉20分鐘.
8、再放馬蹄燉10分鐘,加味精胡椒調味.
9、出鍋裝碗即好.