“黃瓜含有多種糖分,還含有較多的維生素、礦物質,現代醫學認為有減肥作用。中醫認為黃瓜性涼、味甘,有清熱、利水、解毒等作用。”
1、把黃瓜去衣切塊蒜葱切片備用。
2、燒熱鍋,下油熱。把蒜葱爆香
3、倒入黃瓜翻炒有點變色,
4、加入適量的水燜一會。
5、加入適量雞精粉調味。
6、把蛋液到勻黃瓜裏,快速煸炒即可上碟。
7、成品圖...簡單好吃