“維生素滿滿的蘿蔔,搭配補鐵的豬肉,營養豐富,暖心又暖胃。”
1、白蘿蔔切絲。
2、青菜切碎。
3、豬肉切塊。
4、豬肉和雞蛋一起放入料理機,打成泥。
5、白蘿蔔冷水下鍋。
6、水開轉小火,肉泥擠成丸子放入鍋中。
7、水開放入青菜,再煮5分鐘就好了。
1、白蘿蔔不用切太細,煮的時間長了,會煮軟爛的。2、白蘿蔔冷水下鍋,煮的時間長一點比較好吃。3、水開要轉小火,再擠入丸子,火大的話,丸子容易碎。