豆腐甜艾羹怎麼做|豆腐甜艾羹的做法

“春天的味道！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐甜艾羹的做法步驟

• 1、甜艾草洗乾淨，去掉粗糙的莖，只留最嫩的尖。

• 2、豆腐洗淨備用。

• 3、把甜艾草放入鹽水中汆一下水，略微變色即可撈出。

• 4、撈出濾水。

• 5、切稀碎一點。

• 6、豆腐入鍋。

• 7、放入切好艾草。

• 8、攪拌均勻，加入鹽調味。

• 9、出鍋。