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豬血粉絲豆腐湯怎麼做|豬血粉絲豆腐湯的做法

欄目: 湯羹 / 發佈於: / 人氣:2.01W
豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬血 (100g)
  • 粉絲 (50g)
  • 豆腐 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 花生油 (1勺)
  • 火腿腸 (60g)
  • (適量)
調料
  • 生抽 (1匙)
  • (1匙)
  • 香油 (少許)
  • 白胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豬血粉絲豆腐湯的做法步驟

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第2張

    1、豬血,豆腐泡切小塊,葱姜切碎。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第3張

    2、把豬血用開水煮2分鐘去除腥味。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第4張

    3、花生油燒熱,放入葱姜煸香。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第5張

    4、放入豬血,豆腐泡翻炒片刻。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第6張

    5、添適量的水煮開。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第7張

    6、放入粉絲,生抽,醋煮2分鐘。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第8張

    7、放入火腿腸塊煮片刻。用鹽,白胡椒粉,香油調味即可。

  • 豬血粉絲豆腐湯的做法 豬血粉絲豆腐湯怎麼做 第9張

    8、成品圖。

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