“肉絲蛋花湯加入榨菜、胡蘿蔔,營養豐富,鹹鮮適口。”
1、準備材料
2、肉、胡蘿蔔、榨菜切絲,雞蛋打散
3、熱鍋涼油加葱花爆香,加入肉絲炒發白
4、加入胡蘿蔔翻炒幾下
5、再加入榨菜絲,因為胡蘿蔔比較吃火,所以先加胡蘿蔔後加榨菜。
6、加一湯匙醬油,鍋中加適量水燒開淋入雞蛋液,肉絲蛋花湯就大功告成了。
7、上桌了。