1、成品圖來一張,晚餐一道清淡的家常湯不錯。
2、肉末,皮蛋去皮切塊,絲瓜去皮切段。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入皮蛋大火快速翻炒。
4、加入適量清水,放入絲瓜。
5、大火燒開,煮兩分鐘,在放入肉末,大火煮一分鐘,加入少許鹽拌均勻出鍋。
6、盛入碗中,美味可口的湯做好了。