“秋天是個滋補的好季節,各種湯類營養豐富,易於消化吸收,白玉菇冬瓜湯,可以提高機體免疫力,降壓,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,營養,減肥。”
1、白玉菇200克,冬瓜200克,西紅柿1個,雞蛋1個,香菜2棵,葱白1段。
2、白玉菇擇洗乾淨,冬瓜去皮去瓤切片。
3、西紅柿去皮切塊,香菜葱白洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒一下葱白,然後加西紅柿,白玉菇,冬瓜,熗上湯,煮一會冬瓜透明瞭,加點鹽和五香粉,加點白糖,甩上雞蛋,關火,撒上香菜就可以了。
6、白玉菇冬瓜湯,清淡,美味,營養,減肥。