1、準備材料,然後將菜花切成大小差不多的,將水燒開,放入菜花灼一下,大約4分鐘左右
2、將灼好的菜花撈出來放入清水中浸泡1-2分鐘,然後打好雞蛋,把雞蛋炒出來。西紅柿切好。
3、材料都準備好後,熱鍋倒油,油熱了放入葱花熗鍋,再放入西紅柿,炒2-3分鐘,待有西紅柿汁後,稍微倒點水,炒炒。
4、再放入菜花,炒至有顏色後倒入雞蛋,放鹽炒1分鐘,最後再放入白糖炒1-2分鐘悶悶就哦可啦!
5、然後大功告成啦!