“天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了,趕緊端上來----”
1、1、黃瓜削皮,對切兩半,然後切成薄片
2、2、紅指天椒切細絲,蒜切成茸
3、3、加入鹽淹一小時,這樣吃起來脆脆的
4、4、一小時後抓幹水份,放入乾淨無油的容器
5、5、加入紅指天椒、蒜茸、白醋、蠔油、白糖,拌勻既可
6、6、裝盤上桌