香脆豆腐肉丸怎麼做|香脆豆腐肉丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆豆腐肉丸的做法步驟

• 1、先把蝦仁泡好

• 2、豆腐用開水煮下,瀝乾水

• 3、把豬肉剁碎

• 4、把蝦仁剁碎,豆腐壓碎(要把水擠幹),和豬肉放進盤裏,加放調料

• 5、加入濕澱粉,同一方向攪拌均勻

• 6、用手做成一粒粒的丸子

• 7、把丸子放入燒好的油鍋裏,炸熟就可以