1、材料:菠菜
2、配料:生蒜末
3、將菠菜去根洗淨。
4、撈出
5、隨後,將洗淨的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。
6、用涼水過涼。
7、用涼水過涼。
8、將過涼好的菠菜撈起、控幹水分。
9、接着,擱入生蒜末。
10、然後,加適量的生抽。
11、加少許鹽。
12、加少許雞精。
13、加一勺調和油。
14、調味拌勻,即成。