“有了這碗醬,可以吃蘸醬菜,又可以拌麪條,拌米飯,或者捲餅,無論怎樣吃都很美味哦”
1、葱花切好
2、幹黃醬用生抽加水稀釋
3、炒鍋放油,多一點放
4、油熱後放葱花,炸至葱花有點焦的感覺,即為葱油
5、用炸出來的葱油炸肉末
6、肉變色後,關火等油温降到5、6成熱的時候放入稀釋好的黃醬,再小火慢慢炸7到8分鐘
7、加白糖提鮮
8、做好的醬,油汪汪的看着就想馬上吃了