關於炸醬的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸醬奶香金花豆腐，這是一道深受大家垂涎的美食啊！奶香味的豆腐，是不是很新穎呢？無論是大人還是小孩，都對這道美食讚不絕口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜麪醬：100豬肉：200幹黃醬：250輔料大葱：適量八角：適量食用油：適量具體步驟1.食材：六必居幹黃醬、甜麪醬、硬肥硬瘦豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇炸醬餌絲美味可口，深受人們的喜愛，營養價值極高，香菇富含大量的蛋白質質地鮮嫩，煎和煲湯都是最好的吃法。與餌絲搭配...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：150輔料杏鮑菇：適量香菇：適量黃豆醬：適量蠔油：適量清水：適量姜：適量甜麪醬：適量豆乾：適量葱：適量番茄醬：適量白糖：適...

“炸醬麪是老北京家中最最家常的麪食，但真正做的很純正地道的不是很多，我也不敢説我做的是不是地道，我是看了北京生活頻道（快樂生活一點通）裏邊的大廚做的，我也是DIY了一把，呵呵，地道不地道沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：10個紅蘿蔔：1根土豆：1個洋葱：半個輔料葱：適量六月香豆瓣醬：3勺油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.準備好食材，肉洗淨...

食材明細主料粉絲（適量）輔料鹽（適量）炸醬（適量）芝麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬水晶粉絲的做法步驟1、炒好的炸醬，2、粉絲泡軟，3、放進開水裏，4、放點鹽，5、煮軟，6、撈進碗裏，7、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説起炸醬麪，第一反應大概就是老北京炸醬麪。聽説過高配版炸醬麪嗎？高配版炸醬麪--羊肉炸醬拉條子，用羊肉和拉條子替換掉...

“川味的炸醬麪，要用自己的炸醬。簡單易學。”食材明細主料五花肉末（兩斤）輔料姜（小葱）芝麻（適量）配料豆瓣（一小碗）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味炸醬的做法步驟1、小葱洗淨，姜切末，豆瓣...

“炸醬麪是北方面食，以北京炸醬麪最為出名。是以半肥瘦豬肉丁加葱、姜、在油鍋炸炒，加澥開的黃醬，蓋上鍋蓋小火咕嘟着。當肉丁被黃醬咕嘟透了，肉皮紅亮，香味四溢。還有講究的則是用裏脊丁炸...

“一碗炸醬，配上時令蔬菜，下點掛麪煮熟，拌勻開吃，特別適合上班族的快手菜，趕快做起來吧！”食材明細主料炸醬（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）紫甘藍（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料蒜瓣（適...

“包餃子剩下的面，吃麪條吧，炸醬的是我的最愛~~”食材明細主料小土豆（一個）輔料花生（一小把）大蒜（一隻）肉沫（適量）配料甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬做法的做法步驟1、土豆切...

“家裏倆MM去了看世博會還沒回來，自己一個人做飯麻煩，還是煮麪方便一些。今天煮了一個海鮮麪，本來以為容易，其實要做的好也要耗費時間。在超市買了手擀麪，還有些蝦仁，墨魚仔等等。靠近海邊，自...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸醬，對於南方的我來説，炸醬對於我而言是比較陌生的，對於它的製作方法也就是一竅不通了，吃過的唯一一種炸醬做的東西就是...

食材明細主料肉餡（250g）豆瓣醬（200g）甜麪醬（200g）調味醬（300g）輔料葱葉（4根）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）中式炸醬的做法步驟1、勺中底油，爆香葱沫、大量姜沫。2、再次加入大量葱沫。3...

“方便麪很多人覺得不營養，其實只要掌握正確做法，搭配新鮮蔬菜，方便麪也可以秒變營養大餐，小姿自創的炸醬方便麪，色澤鮮亮，口味爽彈，營養均橫，喜歡就收藏吧！”食材明細主料方便麪（一包）香菇（200g）雞...

食材明細主料青辣椒（適量）大葱（半根）五花肉丁（130g）香其醬（1包）花椒大料水（適量）生薑末（6g）紅辣椒（適量）輔料蕎麥麪（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉末炸醬蕎麪的...

“繼續做個炸醬麪，這次用意大利麪條來做做。意大利麪條比較難入味，用來做炸醬麪其實正好，那濃郁的醬香令它吃起來感覺很有味道，呵呵。”食材明細主料銀鱈魚（適量）意大利麪（適量）欣和豆瓣醬（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的這款美食無論從原材料還是配料還是醬的選擇上都是甚合我意啊，都是我最愛吃的，而且他們本身就是非常美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜麪醬：90雞蛋：2個輔料油：適量葱：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.備好雞蛋、甜麪醬2.起油鍋，將雞蛋炒熟後盛出3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋炸醬是一些麪食中不可缺少的一道輔料，雞蛋炸醬吃起來非常的美味，既有雞蛋的香軟，又有醬料的濃郁鮮美，搭配麪條食用，能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘親們喜歡吃帶魚嗎？帶魚可以香炸的，吃過了嗎？今天給你們介紹一道非常好吃的香炸醬帶魚，味道超級好的，吃過的都會喜歡。香炸...

“【徽式炸醬】炸醬是徽式炸醬麪的精髓所在，當然啦，這款雜醬也可作為日常開胃小菜。在酷熱的夏天，讓她帶給你意猶未盡的享受吧!”食材明細主料豬肉（100g）徽式龍灣茶幹（150g）辣椒（50g）輔料黃豆醬...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家吃過所謂最正宗的炸醬麪嗎?其實吧，正宗形容的是炸醬的味道，因為裏面的麪條和做法隨手可做，只是吃不出祕製炸醬的味...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:1小時6分鐘炸醬海帶面是一款特別好吃的麪條，對於喜歡吃麪條的小夥伴們，一定要好好嘗試一下這款麪條，這款麪條的味道一定會令你...