1、土豆切片。
2、配菜改刀。
3、葱薑蒜切末。
4、土豆下鍋炸制金黃色。
5、放配菜過油。
6、撈出備用。
7、起鍋燒油下入葱薑蒜爆香。
8、加水,鹽,生抽,一勺水澱粉。
9、放入所有食材翻炒均勻。
10、出鍋了。