“幾步驟操作出一道味美菜,昨天的晚餐,味道超級贊!長江鯽魚沒有很多小刺,適合小朋友多吃點。”
1、鯽魚去除內臟清洗乾淨,用生薑,料酒鹽,胡椒粉,生抽醃製一個小時備用
2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入鯽魚煎至兩面偏黃。
3、加入開水中小火燜20分鐘
4、入盤慢慢享用
5、成品圖
6、成品圖